榴莲之爱恨两极
榴莲一直是水果界争议极大的存在。有些人对它避之不及，只要靠近一点，那股独特味道就像噩梦般难以忍受，仿佛再多一秒都会无法呼吸。但对于榴莲控来说，这味道就是世间至香，每一丝气味都能撩拨起心底的馋虫，让味蕾欢呼雀跃，那种喜爱如同着了魔一般。
比如在水果市场，总能看到这样有趣的场景：一些顾客在路过榴莲摊位时，赶紧捂住鼻子，匆匆走过；而榴莲控们却眼睛发亮，迫不及待地凑上去挑选，这鲜明的对比，充分展现了大家对榴莲完全不同的态度。
快手榴莲酥亮点
快手版榴莲酥绝对是榴莲控的福音。它不仅将榴莲的美味发挥到极致，而且制作过程超级简单。只需简单五步，就算是中重度手残党也能轻松驾驭。吃上一口，那酥脆的外皮和香甜的榴莲内馅完美融合，瞬间在口中散开，让你眼里再容不下其他榴莲酥的味道。
想象一下，在忙碌了一天后，自己轻松做上一份榴莲酥，坐在沙发上边吃边追剧，那简直是生活中最幸福的时刻之一。而且它还是招待朋友的绝佳美食，大家一起分享这份美味，欢乐在空气中弥漫。
精选榴莲食材
做快手版榴莲酥，选榴莲很重要。金枕巴掌榴莲是个很好的选择。当你打开一个熟透的金枕榴莲，阳光照射下，果肉呈现出金黄色，饱满且色泽诱人，让人看了就忍不住流口水。这种榴莲果肉香甜软糯，香气浓郁，制作榴莲酥再合适不过了。
在水果店里挑选时，要选果皮有自然裂口、按压果刺有弹性的，这样的榴莲通常比较成熟。称重带回家后，怀着期待的心情打开它，满满的果肉仿佛在向你诉说着即将带来的美味。
准备基础用料
除了榴莲，蛋挞皮也是关键材料。准备5个蛋挞皮，它能现成提供酥皮的基础，让制作过程更快捷。再加上适量的黑芝麻或白芝麻，用来点缀表面，既能增加美观度，又能增添香气。
超市里的蛋挞皮种类繁多，挑选时可以选择品质好、口感酥脆的。而芝麻可根据个人喜好选择黑白两色，无论哪种，都能为榴莲酥增色不少，使其看上去就更有食欲。
详细制作过程
将金枕榴莲破开掏出瓤。这一步充满了期待，就像开启一个宝藏箱。接着把榴莲肉放入准备好的蛋挞皮中，小心地捏成半圆形。记得要包紧，不然榴莲肉容易漏出来。
随后放入烤箱，先用200°C烤5 - 8分钟。这时要注意观察，当蛋挞皮边微微焦黄，就可以拿出来剥掉锡纸皮了。如果面皮太软，可以用筷子辅助操作。然后将鸡蛋打散搅拌成蛋液，在榴莲酥表面刷上两至三层蛋液，再撒上少许芝麻。再次放入烤箱，210°C烤10分钟左右，中途根据表皮颜色调整温度和时长，等表皮出现焦黄色，美味的榴莲酥就可以出炉！
榴莲酥营养价值
榴莲本身含有丰富的蛋白质和脂类，对身体有很好的补养作用。常吃能强身健体，健脾补气，补肾壮阳，温暖身体，是一种滋补有益的水果。做成榴莲酥后，既保留了榴莲的营养，又增添了独特的口感。
而且榴莲还有“留恋”的暗喻。就像爱情，一旦爱上就难以自拔。人们对于榴莲酥也是如此，吃上一次就会被它的美味深深吸引，从此难以忘怀。
大家有没有试过自己做快手版榴莲酥？快在评论区分享你的体验，觉得文章有用就点赞和分享！
