冬天坐月子对新妈妈而言挑战不小，既要注意个人卫生，又要注重营养饮食。那冬天坐月子的妈妈们必不可少的食物和营养有哪些？下面就来了解一下。
产后初期：小鱼粥与炒青菜
产后刚开始，新妈妈身体虚弱，胃口也不佳。这时吃小鱼粥是很好的选择。小鱼富含营养，做成粥细腻好入口，适合肠胃还很脆弱的新妈妈。比如在山东一些地区，就有产后给产妇喝小鱼粥的习俗。同时，为了促进通便，还可以搭配一盘炒青菜，清爽可口，补充维生素和膳食纤维。
胃口渐增：猪肝猪腰与芦笋牛柳
产后两三天，妈妈们胃口渐增，就可以吃猪肝、猪腰、鸡等食物了。猪肝和猪腰都有很好的滋补作用，能帮助妈妈们恢复身体。之后，可以试试荤素搭配的芦笋牛柳。牛肉富含蛋白质等营养物质，和芦笋搭配，色彩丰富、营养均衡。家里人在准备饭菜时，要以开胃为主，这样妈妈们吃得香，营养吸收才更好。
产后第二周：大枣猪脚花生汤及其他补血食材
到了产后第二周，妈妈们伤口愈合得差不多，胃口也打开了，补血就成了重要环节。大枣猪脚花生汤就是不错的选择，大枣补血，猪脚和花生富含胶原蛋白等营养。除了这款汤，还有很多补血的食材。猪肝是最补血的，不过有些妈妈不敢吃，也可以用猪腰子、鲈鱼、鸡肉、小排骨等来代替，效果也很不错。比如在广东，很多产妇产后都会吃一些滋补的食材来补血。
产后第三周：催乳食物与鲫鱼汤
产后第三周，饮食可以偏向催乳的食物。鲫鱼是有名的催乳食物，鲫鱼汤很适合妈妈们。在做鲫鱼汤时，起锅时加入少许蛋奶，能让汤变得白皙浓稠，口感更佳。不过要注意，很多妈妈觉得汤营养好只喝汤不吃汤料，这其实不对。汤里的营养仅占汤料的20%左右，营养主要在汤料里，所以汤料也要吃，煲汤也不用一大锅，时间也别太长。
鲈鱼的营养价值与食用方式
鲈鱼也是坐月子时很好的食物。它是低油脂的高蛋白食物，有很高的营养价值，能提供饱足感又不容易变胖，妈妈们想要产后健康减肥，可以多吃些鲈鱼。鲈鱼的做法很简单，水煮开后放入鲈鱼及姜丝，煮至鱼肉变成白色即可。它可以以不同的形式被食用，煮鸡蛋、蛋花汤、蒸蛋羹，或打在面汤里都可以。传统上产妇坐月子每天要吃很多鸡蛋，其实两三个就可以满足需求了。
营养补充与红糖注意事项
新妈妈在冬天坐月子，要重视营养补充，合理搭配饮食。有一些食物对妈妈恢复身体和宝宝健康成长有很大帮助。同时，坐月子时也会喝红糖水，能补充能量，但红糖是粗制糖，杂质较多，要将其煮沸再食用。各位新妈妈或即将做妈妈的朋友们，你们觉得哪种食物在冬天坐月子时最实用？不妨在评论区分享出来，也别忘了点赞和分享本文！
