新年总是充满喜悦，顾客们在小店寻找小确幸就像是一种充满烟火气的幸福仪式，让人格外向往。
新年小店营业
以前春节七七都是歇业的。但今年她改变了，这是她开店第八年，有的客人从小学生变成大学生，希望能春节营业，这样他们放假回来还能尝到熟悉的味道。七七听取了老顾客的心声，做出了“春节不打烊”的决定。这一决定是对顾客一种别样的体贴，让那些在外学习或工作的顾客能回归儿时的味觉记忆。这种营业决策也体现了店铺与顾客之间浓浓的情谊。
在除夕这样特殊的日子，本是阖家团聚之时，而七七的小店还在营业，给那些想在新年吃车轮饼的人一个温暖的去处，也为新年的街头增添了一份热闹。
独特的车轮饼
七七店里的车轮饼可不一般，那是她跟台湾面包师傅学来的技艺。这种车轮饼在当地有几十年历史。每个饼只要5到7元，用的是新鲜食材。食材在烘烤时散发着香甜气息，这股气息在暖色调灯光的店里弥漫，再配合门口的红色窗花，幸福的感觉自然而然就来了。卖的车轮饼大多是甜口，内馅常见红豆等口味，不过七七很聪明，根据重庆人的口味偏好研究出咸口等特殊口味。
除了传统口味，像香肠芝士、肉末土豆泥、培根蛋炒饭这些有本地特色的口味也很受欢迎。七七把本地的美食特色融入到车轮饼中，做出了有重庆风味的车轮饼。这些特色口味佳肴既保留了车轮饼的外形又融合了本地人的舌尖偏好。
店内的热闹氛围
1月28日除夕的下午三点左右，店里客人渐渐地多了，把小店都坐满了。尽管是除夕，人们依然愿意来店里享受车轮饼。人群里有像张女士这样的熟客，从西城天街店就开始光顾，现在搬到新地方顾客更多了。有时四五点钟店内满是等着吃饼的人，人多还要排队。这里面有很多像丁女士这样从初中就开始吃，像和车轮饼一起长大的老顾客。这种热闹氛围是由好吃的食物吸引来的忠实顾客形成的。
大家在店里一边品尝着美味的车轮饼，一边沉浸在新年的氛围里。七七的小店成为大家新年里一个难忘的打卡点。也许人们并不是单纯为了吃饼，而是为了寻找和感受这种独有的新年热闹氛围。
熟客的支持
像张女士和丁女士这样的熟客对七七的店起到了很大的支持作用。张女士说香肠芝士每次必点，她经常来光顾。丁女士更是直言这是伴随自己成长的味道。还有一位顾客从上小学六年级开始就被妈妈带着来吃，现在上大学了还和妈妈一起来。正是因为有这么多老顾客多年持续的支持，七七的店才能长久地坚持下去。
这些老顾客不仅仅是来买个饼，他们见证了七七的店从一个地方搬到另一个地方，见证了七七不断创新车轮饼口味。他们的支持也是七七继续努力做好车轮饼的动力，让七七对自己制作的车轮饼充满了自豪。
车轮饼背后的心意
七七做车轮饼背后是满满的心意，她认真学艺，确保能做出正宗并且好吃的车轮饼。针对顾客群体开发新口味也是她用心之处。为了让重庆人喜欢上车轮饼这种小吃，她把本地饮食元素融入其中。她在食材的选择上坚持使用新鲜的，以保证口感和健康。这每一个小小的细节背后，都是她对广大顾客的心意。
在新年这个特殊的时节，七七忙着做车轮饼，顾客们愉快地吃着车轮饼，这种你来我往间，心意在小店传递。顾客能感受到七七对食物制作的认真态度，上述的各种服务顾客的细节设计都体现了她的热情和感恩之心。
小店的意义
七七的小店在城市角落里看似平凡，但对许多人来说有着非凡的意义。对于顾客来说，这里保存了他们儿时到现在不同阶段的回忆。对七七来说，这里承载了她的创业历程和成长进步。从开店到做出创新口味，从歇业过年到春节不打烊，这个小店在变化中适应着顾客的需求。
它也是城市烟火气的一个小缩影。在城市中像这样有特色、有故事的小店很多。这些小店如同一个个小小的生活乐土，让人们在忙碌的生活中有个惬意的去处，在新年之际感受着生活中的幸福。你有没有自己喜爱的这样充满回忆的小店？
