酒店美食总是能给生活带来不一样的惊喜。无论是豪华酒店的美食节，特色餐厅的招牌美食，还是新派餐饮品牌，都有独特之处值得分享，也总有一些令人心动之处等待我们去发现。
北京金茂威斯汀酒店云南菌类美食节
九月和十月的北京金茂威斯汀酒店推出了独特的云南菌类美食节。这是一场菌类的盛宴。众多的菌类如干巴菌、老人头菌等被端上餐桌。主厨推荐的菜品多样，像海盐煎液氮极品鲜松茸等。这些菜品的食材新鲜而独特。在北京这样的城市能够品尝到云南菌类特色菜肴，对于食客来说是一种福气。厨师精心地将各种菌类与其他食材搭配，创造出不同寻常的美味。
在北京金茂威斯汀酒店，他们将云南的美味带到北方，让住客和食客能在特定的季节品尝到独特的美食。这是酒店为吸引顾客所做的积极尝试。
潮本味潮汕砂锅粥的温暖味觉
“潮本味”一直致力于提供温暖的味觉体验。2014年这个品牌成立后迅速的发展。它源于创始人对于美食的热爱与执着。第一家店开业于北京朝阳区百子湾桥东永辉超市二层。它最出名的就是潮汕砂锅粥。潮本味保留食物本味的理念非常吸引人。
他们在原材料的选用上非常严格，选用的是潮汕当地新鲜食材。同时不断完善出品标准，融合潮粤小炒、广式点心等菜品。这不仅是一碗粥，更是一个品牌的温暖承诺，是对食物用心的体现。每一口粥，都能让食客感受到创始人想要传达的温暖与用心。
北京宝格丽酒店的奢华盛典
中国首家宝格丽酒店在北京超奢开幕。这是酒店界的一大盛事。酒店的每一处都体现着极致的奢华。这里不仅仅是住宿之地。入住宝格丽酒店，能有许多丰富的艺术体验。从徜徉于美术馆，到听音乐会、看意大利电影。
酒店里的II Ristorante餐厅，能品尝到与米其林星级名厨合作打造的意式美食。而IL Bar酒吧也能品鉴美酒。宝格丽套房更是集休憩与社交功能于一体。宝格丽把意大利的生活方式带到北京，酒店成为这种生活方式传递的重要一环。
宝格丽酒店的精致餐饮
在宝格丽酒店餐厅能品尝到米其林星级厨师Niko Romito打造的专属意式珍馐。这是一种非常高端的用餐体验。厨师带着意大利人对美食那种独特的情怀，把食物变成一种艺术。在夜晚到IL Bar酒，椭圆形吧台是宝格丽酒店的标志性场景。在这里可以品鉴全球各地的美酒。宝格丽酒店的餐饮服务，可以让顾客在享受美食的同时，沉浸在艺术氛围之中。
食物与情感的交融
潮本味创始人所说的话体现了食物与情感交融的真谛。很多我们记忆中的美食，都与亲人相关。就像潮本味想要做温暖的品牌一样，很多传统的食物制作都是用心的。在家庭里制作食物的时候充满了情感。潮本味也希望把这种情感融入到餐饮之中。他们的砂锅粥等菜品传达的就是这种情感，是想让顾客感受到用心做菜的态度。
酒店美食文化新特色
从金茂威斯汀酒店的菌类美食节到海派潮流的潮本味，再到奢华的宝格丽酒店餐饮。可以看出当下酒店和美食品牌都在不断创新，努力营造独特的美食文化。金茂威斯汀推出特色菌类菜品，宝格丽将意大利美食文化与酒店生活融合，潮本味则主打温暖牌。它们各自有着独特的定位和吸引顾客的点，这些都是当下酒店美食文化发展的新特色。不同的美食体验带给人们不同的感受，丰富着人们的生活。
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