星巴克里喝到活蟑螂到底算谁的锅？

前两天刷微博看到热搜上挂着"星巴克饮品惊现活蟑螂"，我差点没把刚喝下去的抹茶拿铁喷出来。这年头连星爸爸都翻车了？平时我们排队半小时就为买杯冰美式，结果喝到一半发现杯底有只小强在仰泳？这事儿搁谁身上不得当场崩溃啊？

一、现场画面堪比恐怖片

事情发生在上海某家星巴克门店。视频里那个顾客姐姐手抖得跟筛子似的，镜头怼着杯子里的不明生物——嚯！半透明的杯壁上趴着只指甲盖大小的蟑螂，腿还在水里一蹬一蹬的。当时她点的好像是杯冰摇柠檬茶，这要是没注意喝下去了，估计得当场把隔夜饭都吐出来。

网友评论直接炸锅："以后喝星巴克得自带显微镜了"、"原来星冰乐是蟑螂快乐水"。更离谱的是，有人翻出前几年星巴克被曝用过期食材的老新闻，说这是"传统艺能"重现江湖。

二、官方回应能信几分？

星巴克公关部这次反应倒是挺快，当天就发了声明："已第一时间关闭涉事门店进行全面消杀，将配合相关部门调查"。但重点来了，他们特别强调"未发现虫害问题"，这话听着就有点意思了——杯子里活蹦乱跳的蟑螂是顾客自己放进去的？还是说这蟑螂是外星生物自己瞬移进去的？

这时候可能有人要问：这么大的连锁企业，卫生管理应该很严格吧？其实餐饮行业防虫本来就是世界难题。像星巴克这种开放式吧台，原料要频繁开封，夏天冷饮操作台又整天湿漉漉的，确实容易招虫子。但出现活体蟑螂在饮品里，绝对属于重大事故了。

三、真遇到这种事该怎么办？

1. 保留证据比什么都重要发现异物千万别急着倒掉，第一时间拍照录像。最好连购买小票、饮品封口状态都要拍清楚，有条件的话直接原地叫店员过来看。

2. 别被"送您优惠券"打发很多门店会先提出赔偿免费饮品券，这时候千万要挺住。根据《食品安全法》，吃到异物最低能索赔1000元。要是身体不适，记得保留就医记录。

3. 投诉渠道要记牢除了找门店经理，记得打12315投诉。现在微信小程序也能直接上传证据，处理速度比电话还快。要是事情闹大了，还可以联系当地市场监管部门上门检查。

四、餐饮业的卫生死角有多吓人？

这次事件其实暴露了整个行业的通病。很多连锁店表面光鲜，后厨卫生状况可能还不如你家厨房：- 制冰机半年不清理长出绿毛- 水果切配台和垃圾桶肩并肩- 开封的糖浆瓶口黏着蚂蚁尸体- 咖啡机蒸汽管里结着厚厚的水垢

去年某网红奶茶店就被曝出"蟑螂茶"事件，店员居然说"小强泡过的茶更香"。看来餐饮业的灭虫大战，光靠每月一次的消杀根本不够看。

五、还敢不敢喝连锁饮料？

说实话，看完这些我握着星巴克杯子的手都在抖。但要说完全戒掉也不太现实，这里教大家几招自保方法：1. 尽量选热饮，高温能杀灭大部分细菌2. 观察店员操作时有没有戴手套、换抹布3. 看台面上有没有粘虫板，墙角有没有蟑螂屋4. 发现操作台有积水或食物残渣，赶紧撤

小编观点：这次蟑螂事件就像照妖镜，照出了连锁餐饮的卫生管理漏洞。消费者花三四十买杯饮料，要的不只是网红杯打卡，更是最基本的食品安全。希望这次能倒逼整个行业整改，别让顾客用放大镜喝奶茶成为常态。