新手开店怎么才能活过前三个月?
哎!你有没有发现街上总有些店刚开张热热闹闹,过俩月就贴出"旺铺转租"?上周我表弟拿着20万存款说要开奶茶店,吓得我连夜给他写了这份生存指南。今天咱们就掰开了揉碎了说,新手开店到底该注意哪些要命的问题?
🚨 选址踩坑=直接出局
我亲眼见过有人花8万租了个"黄金地段",结果对面就是垃圾转运站。选址这事啊,记住这三个死亡陷阱:1. "看着人多就行":早高峰地铁口的人流就像沙丁鱼罐头,但谁会停下来买你的手工艺品?2. "租金便宜就是赚":巷子深处的店铺便宜到哭?知道为啥房东自己都不敢开店吗?3. "跟风开在网红街":隔壁十家奶茶店天天搞买一送一,你确定拼得过?
(这时候肯定有人要问:那到底怎么选?别急,后面有绝招)
💸 装修是个无底洞
我闺蜜去年开咖啡馆,光定制灯具就花了3万,结果现在天天在朋友圈卖二手设备。装修要记住:- 别被设计师忽悠:他们眼里没有预算这个词- 灯光比墙纸重要:暖光让人想消费,冷光让人想逃跑- 留好改造空间:今天卖奶茶,明天可能得改卖炸鸡
📦 进货就像扫雷游戏
认识个开便利店的老哥,囤了200箱网红汽水,结果保质期过半才卖出去三箱。新手进货三大铁律:1. 首批进货别超预算30%(血泪教训!)2. 找能退换的供应商(别信"概不退换"的鬼话)3. 每周二下午去批发市场(这时候老板最好说话)
❓ 到底怎么定价才不亏?
这时候肯定要问核心问题了:东西卖多少钱合适?来,记住这个万能公式:(房租+人工+水电)÷ 30天 ÷ 预计日销量 + 原料成本 × 2 = 保本价举个栗子:你开个煎饼摊,每月总成本9000,每天预计卖100个,面糊鸡蛋成本2块:(9000÷30÷100)+2×2=3+4=7元这还没算你想赚的钱呢!所以街边6块钱的煎饼,大概率在亏本硬撑...
📱 宣传不花钱能行吗?
我认识个妹子开美甲店,在抖音发"翻车现场"视频反而爆火。新媒体时代要记住:- 与其花钱投广告,不如让客人主动发朋友圈- 周三下午3点发促销信息效果最好- 准备20张不同角度的产品图,每天换着发
👑 小编私房救命锦囊
最后说点掏心窝子的话:1. 前三个月每天记账!别信"大概记得住"2. 准备双倍备用金(相信我,肯定不够花)3. 学会说"不"!别当老好人赊账4. 上午10-11点必须到店(这时候最能发现问题)
说到底啊,开店就像谈恋爱,开始都是美好的想象,真正过起日子才知道满地鸡毛。但你要是能把选址当找对象,进货像挑衣服,定价像玩德州扑克,说不定真能杀出条血路。别等着什么都准备好,先干起来再说!哪天你店开张了,记得给我留个VIP座位啊~
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